Excellent and extraordinary
白色結晶(jing)性(xing)粉(fen)末或無色透明(ming)中性(xing)黏稠液體麥芽糖醇是一種以玉米淀粉(fen)為原料,含(han)葡(pu)萄糖和山(shan)梨糖醇的氫(qing)化雙糖。
分子式為C12H24O11分子量為344.31對熱和酸都很穩定極易溶于水熱量低,2.1卡/克
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